美味しいケーキ❤
みなさんこんにちは!!
一気に冷え込んできましたが体調は崩されてないでしょうか??
さてさて、寒くなってきたという
ことで…
リンゴ🍎の美味しい季節がやって
きましたね\(^o^)/
そう!!💡タルトタタンです!
送っていただいたリンゴをひとつ
ひとつ剥き、じっくりキャラメル
色に焼き上げました。とーっても
美味しいんですよ( ☆∀☆)
実はこのタルトタタン、100年前
フランスでタタン姉妹が失敗した
ことから生まれたケーキなんです
よ💡だから”タタン”ってついてる
んですね!
そしてもうひとつ!!
これは私のオススメなのですが…
シャモニーです!!ちなみにこれ
は地名です!リゾート地だとか✨
見た目はシンプルですよね~
でもこれが凄く美味しいんです!
黒糖のシロップでしっとりさせた
生地に砂糖漬けにした栗を小さく
小さく潰して詰め込みました!!
甘そう!って思うかもしれ
ません
が意外とあっさり?してて美味し
いんです( ☆∀☆)
ぜひ一度食べてみてください!
次回はクリスマスのお話を…
ではでは(^3^)/
お店でお待ちしております!!