みなさんこんにちは！！
一気に冷え込んできましたが体調は崩されてないでしょうか？？

さてさて、寒くなってきたという
ことで…
リンゴ🍎の美味しい季節がやって
きましたね＼(^o^)／
そう！！💡タルトタタンです！
送っていただいたリンゴをひとつ
ひとつ剥き、じっくりキャラメル
色に焼き上げました。とーっても
美味しいんですよ( ☆∀☆)
実はこのタルトタタン、100年前
フランスでタタン姉妹が失敗した
ことから生まれたケーキなんです
よ💡だから”タタン”ってついてる
んですね！

そしてもうひとつ！！
これは私のオススメなのですが…
シャモニーです！！ちなみにこれ
は地名です！リゾート地だとか✨
見た目はシンプルですよね～
でもこれが凄く美味しいんです！
黒糖のシロップでしっとりさせた
生地に砂糖漬けにした栗を小さく
小さく潰して詰め込みました！！
甘そう！って思うかもしれ
ません
が意外とあっさり？してて美味し
いんです( ☆∀☆)
ぜひ一度食べてみてください！

次回はクリスマスのお話を…

ではでは(^3^)/
お店でお待ちしております！！