初めまして、ロアジスの藤井です。
外は寒いですが、ただいま、秋真っ只中ですね。

っということで、食欲の秋です！！( ´艸｀)
そんな僕は尾道まで尾道ラーメンを食べに行ったり、サンマを食べたり、サツマイモを眺めたりしています(☆。☆)

あと、忘れてはいけないのがリンゴです！！
ロアジスでは、アップルパイの他にタルトタタンというケーキもお作りしています。

タルトタタンって結構昔からのお菓子なんです(≧▽≦)

昔フランスにタタン姉妹がいて、そのタタン姉妹がアップルパイの調理中にリンゴのキャラメリゼを焦がしそうになりあわててフライパンにタルト生地で蓋をしてオーブンに入れ、焼きあがったのをひっくり返し出来たものがタルトタタンになったとのこと(〃’▽’〃)

なんか面白い話ですよね( ´艸｀)
そんなタルトタタンをぜひ一度食べにきてみてください(^^)
スタッフ一同お待ちしておりますm(_ _)m